盡管業(yè)內曾擔憂2026年春節(jié)白酒市場會成為“最冷”旺季，但記者了解到，在茅臺的帶動下，即便白酒整體需求較往年有所下滑，高端酒市場價格已實現止跌企穩(wěn)。

近期，多家機構發(fā)布研報，對2026年下半年白酒行業(yè)觸底反彈持樂觀態(tài)度，不過酒商們對今年市場仍保持觀望。

“今年總算過了個清閑的春節(jié)。”山東濟南酒商老盛向記者說道。往年春節(jié)是傳統銷售旺季，節(jié)前有送禮高峰，節(jié)后也有走親訪友的消費小高潮，中小煙酒店和團購客戶會隨春節(jié)酒水消費進行補貨。

以前老盛過年不敢回老家，怕朋友電話催貨，可今年春節(jié)前市場就比較平淡，他便決定讓公司放假到初八再開工，過年期間也只有少數朋友打電話要貨。

在老盛看來，這一方面是因為白酒消費更趨理性，走親訪友的情況減少；另一方面，電商分流了部分傳統線下需求，尤其是即時零售平臺，即便春節(jié)期間，用戶也能快速通過電商買到酒。

今世緣（603369.SH）節(jié)前公布的機構調研報告指出，從市場情況看，節(jié)慶消費的集中效應尚未完全顯現，渠道商和終端商的信心指數沒有明顯提升，市場仍有一定觀望情緒，要做好2026年春節(jié)市場成為“史上最冷春節(jié)”的心理準備。

今世緣管理層表示，白酒消費場景恢復較為明顯，但結構發(fā)生了變化。比如宴席總體桌數減少，聚餐單桌人數也下降，現在普遍不超過8人，而以往常是十幾人，這反映出消費習慣更趨謹慎和務實。

有機構公布的民間調研數據顯示，2026年春節(jié)白酒市場整體承壓，多個省份動銷普遍下滑10%到20%。

^{本報記者任玉明攝}

不過，多位受訪酒商反饋，今年春節(jié)前后白酒市場銷售雖持平或有所下滑，但已出現企穩(wěn)跡象。特別是2025年以來持續(xù)下跌的高端酒價格，在茅臺帶動下基本穩(wěn)住。

第三方平臺報價顯示，目前飛天茅臺原箱批發(fā)價穩(wěn)定在1700元/瓶左右，較2025年末上漲約150元/瓶，與春節(jié)前價格持平；五糧液普五批發(fā)價穩(wěn)定在850元/瓶，汾酒、國窖1573等頭部品牌的高端白酒價格也都呈現企穩(wěn)態(tài)勢。

江蘇酒商郭佑辰表示，隨著茅臺價格回落企穩(wěn)，尤其是“i茅臺”APP上1499元/瓶的平價茅臺進入市場，能感受到餐飲渠道的茅臺開瓶率在提升。五糧液收緊“異地掃碼”開瓶政策后，市場價格也企穩(wěn)回升。整體來看，名酒價格經過上一輪回落后，消費端已能感受到復蘇跡象。

隨著高端酒市場企穩(wěn)，行業(yè)預期也隨之改善。2月23日，多家機構發(fā)布研報看好白酒行業(yè)，稱春節(jié)期間白酒整體動銷雖有雙位數下滑，但符合預期，其中高端酒市場表現突出。預計未來行業(yè)將繼續(xù)縮量集中，品牌集中度進一步提升，2026年下半年頭部品牌動銷和業(yè)績有望觸底反彈。

與機構的樂觀不同，酒商大多保持觀望。多位酒商表示，頭部酒企核心產品熱銷，但流通貨利潤空間有限；而主要利潤產品如區(qū)域名酒和開發(fā)產品動銷仍不樂觀，市場情況復雜，有待進一步觀察。

機構民間調研顯示，2026年春節(jié)白酒市場呈現“兩頭熱、中間冷”態(tài)勢，100-200元價格帶和800元以上價格帶產品動銷平穩(wěn)，中間價格帶承壓。記者了解到，800元以上價格帶主要是名酒核心產品，區(qū)域酒企頭部產品多集中在300-800元次高端價格帶，因此本輪區(qū)域酒企市場壓力更大。

知趣咨詢總經理蔡學飛告訴記者，高端白酒價格企穩(wěn)，尤其是在春節(jié)這個“大考”節(jié)點，確實是行業(yè)筑底、信心修復的信號之一，側面說明渠道恐慌性拋售基本停止，社會庫存進入良性消化階段。不過“觸底”和“反彈”是兩回事，目前行業(yè)只能算從ICU轉入普通病房，離全面復蘇還有距離。接下來還要看商務宴請恢復情況，以及經濟大環(huán)境對高端消費的支撐等因素。