民以食為天，食以安為先

2月1日起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證管理辦法》正式施行，這份關(guān)乎千家萬戶餐桌安全的新規(guī)，讓蔬果、畜禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品有了專屬質(zhì)量安全“身份證”，實現(xiàn)從田間到舌尖的全程可追溯。

為推動新規(guī)落地，華新鎮(zhèn)農(nóng)服中心工作人員分組深入農(nóng)業(yè)合作社、種植基地，開展合格證推廣指導(dǎo)。他們現(xiàn)場演示開具流程，解讀填寫規(guī)范與張貼要求，手把手幫助經(jīng)營主體掌握操作方法，確保大家懂政策、會操作、守規(guī)范。

上海撈福來蔬菜專業(yè)合作社借助“神農(nóng)口袋”平臺，實現(xiàn)大棚及菜品種植情況可視化。蔬菜成熟后，工作人員采樣快檢合格，在平臺輸入品種、采收重量、時間等信息，即可生成并打印合格證標(biāo)簽，貼在包裝上。消費者掃碼就能查看菜品詳情、收割時間、生產(chǎn)合作社等信息，實現(xiàn)溯源“一鍵可查”。

華新鎮(zhèn)農(nóng)服中心工作人員高馨馨介紹：“合格證要求生產(chǎn)企業(yè)、合作社承擔(dān)主體責(zé)任，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。消費者掃碼可查生產(chǎn)全過程，買得更放心。目前已發(fā)放500余份宣傳手冊，助力經(jīng)營主體規(guī)范用證，筑牢安全防線?！?/p>

這份“合格證”是經(jīng)營主體依據(jù)自身質(zhì)量控制、檢測結(jié)果開具的承諾證明，核心是承諾未使用禁用農(nóng)藥獸藥、常規(guī)殘留不超標(biāo)。開具方式靈活，可信息化、印刷或手工填寫，鼓勵用電子二維碼，消費者掃碼便能知曉產(chǎn)地、開具時間、承諾主體等信息。

農(nóng)戶陳女士說：“起初擔(dān)心開證麻煩，經(jīng)講解才明白，有了這個證，消費者放心買，我們賣得也安心?！?/p>

新規(guī)明確，生產(chǎn)企業(yè)、合作社需按批次開具合格證，保存記錄不少于六個月，線上銷售也需附具。未按規(guī)定操作的，將面臨批評教育、限期整改，逾期不改會被罰款、記入信用記錄。

記者：王興萌

攝影：王興萌

原標(biāo)題：《農(nóng)產(chǎn)品“持證上崗”啦！》

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