“這里的生態(tài)環(huán)境太棒了，連空氣里都飄著茶香，能來(lái)祁門(mén)茶鄉(xiāng)采茶，親身感受中國(guó)茶文化，這經(jīng)歷太難忘了，我要把這份喜悅分享給家鄉(xiāng)的親人和朋友?！眮?lái)自阿根廷的茶友索菲亞捧著剛采下的鮮嫩茶芽，臉上洋溢著興奮。

4月6日，來(lái)自阿根廷、美國(guó)、玻利維亞、瑞士等國(guó)家的茶葉愛(ài)好者來(lái)到祁門(mén)縣蘆溪鄉(xiāng)，開(kāi)啟了為期三天的安茶非遺文化體驗(yàn)之旅。

在祁門(mén)縣蘆溪鄉(xiāng)蘆溪村的高山生態(tài)茶園里，一排排茶樹(shù)長(zhǎng)得郁郁蔥蔥，鮮嫩的茶芽綴滿枝頭。外國(guó)茶友們腰間挎著竹簍，在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的手把手指導(dǎo)下，開(kāi)始了采茶體驗(yàn)。大家指尖輕捏嫩芽，動(dòng)作從生疏逐漸變得熟練，沉浸式地感受著采茶的樂(lè)趣。

之后，大家來(lái)到蘆溪鄉(xiāng)君鳳祁蘭香茶旅驛站的制茶工坊，觀看并體驗(yàn)傳統(tǒng)手工安茶的制作技藝。

殺青、揉捻、干燥……一道道工序在非遺茶人手中流暢完成，濃郁的茶香彌漫了整個(gè)工坊。安茶制作技藝市級(jí)代表性傳承人戴海中一邊向外國(guó)茶友演示炒茶的手法，一邊耐心講解每道工序的技巧?！俺床枳钪v究火候和手法，手要勤翻、快抖，掌握好溫度，才能把茶葉的香氣激發(fā)出來(lái)，每一片好茶都離不開(kāi)精心制作。看到這么多外國(guó)朋友喜歡我們的茶葉，我打心底里高興，也希望更多人能通過(guò)這種方式，了解傳統(tǒng)制茶手藝，珍惜每一片茶葉的來(lái)之不易?！?/p>

從鮮葉到初制茶葉的轉(zhuǎn)變過(guò)程，讓外國(guó)茶友們真切體會(huì)到傳統(tǒng)手工制茶的匠心與不易。各國(guó)茶友一邊交流制茶的心得，一邊分享各自國(guó)家的茶文化，語(yǔ)言的差異并沒(méi)有阻擋大家對(duì)茶的熱愛(ài)。

“這次祁門(mén)蘆溪之行收獲特別多，不僅親手制作了專(zhuān)屬的安茶，更深入了解了中國(guó)非遺制茶技藝的博大精深，感受到中華傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，未來(lái)我會(huì)把這份茶香和茶文化故事帶回自己的國(guó)家，讓更多人認(rèn)識(shí)祁門(mén)安茶、喜歡中國(guó)茶文化?！眮?lái)自玻利維亞的瑪麗亞娜說(shuō)。

蘆溪鄉(xiāng)是祁門(mén)縣安茶的核心發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，安茶制作技藝作為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，歷經(jīng)數(shù)百年傳承，保留著純手工制作的精髓，既有工藝價(jià)值也有文化價(jià)值。

“未來(lái)，我們還會(huì)推出更多特色茶文化體驗(yàn)活動(dòng)，讓茶旅驛站成為傳播中國(guó)茶文化的窗口，讓更多人喜歡安茶、愛(ài)上中國(guó)茶，享受鄉(xiāng)村茶生活?！碧J溪鄉(xiāng)君鳳祁蘭香茶旅驛站負(fù)責(zé)人、安茶制作技藝市級(jí)代表性傳承人嚴(yán)君鳳充滿信心地說(shuō)。

原標(biāo)題：《國(guó)際傳播 | “這里空氣里都是茶香~”外國(guó)茶友追香到祁門(mén)》

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