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眼下，當陽的商超與菜市場里，一把把鮮嫩的春菜已悄然擺上攤位，宣告著“舌尖上的春天”正式拉開帷幕。

春天若不吃春菜，便如同辜負了這一整個春天！香椿炒蛋、春筍炒臘肉、涼拌魚腥草……本地春菜即將批量上市，你最鐘愛的是哪一款呢？

芽苗菜

在有著“魚腥草之鄉(xiāng)”美譽的兩河鎮(zhèn)胡場新農(nóng)村以及半月鎮(zhèn)紫蓋村，農(nóng)戶們正抓緊農(nóng)時采收魚腥草芽苗菜。而湖北宜養(yǎng)生物科技有限公司的宜養(yǎng)魚腥草深加工及食品飲品項目智慧大棚內(nèi)，魚腥草芽苗菜也迎來了收獲季。

芽苗菜鮮嫩欲滴，入口先是清脆，接著是鮮甜，尾調(diào)還帶著一絲回甘。這個春天，不妨嘗試一下這道清爽的春菜吧？

購買可聯(lián)系：15171912376 趙（兩河）、15872461678 陳（半月）、18607208701 譚（宜養(yǎng)）

羊肚菌

淯溪鎮(zhèn)何家山土地股份專業(yè)合作社和廟前鎮(zhèn)李店村的土地上，一朵朵飽滿肥嫩的羊肚菌破土而出。

羊肚菌味道鮮美獨特、口感嫩滑，具有“潤腸通便、理氣化痰”等多種功效，無論是蒸煮炒燜，怎么做都十分鮮美，被譽為“春來第一鮮”。

購買可聯(lián)系：18702706260 張（淯溪）、13972591738 張（廟前）

雷筍

王店鎮(zhèn)滿山紅村與河溶鎮(zhèn)前合村的雷竹林里，鮮嫩的筍芽已悄悄冒出，預(yù)計一周后就能大量上市。

雷筍鮮中帶甜、營養(yǎng)豐富，口感清香松脆，鮮得讓人眉毛都要掉下來。竹筍炒臘肉、臘豬蹄燉竹筍、竹筍炒蛋……無論哪種做法，都有著獨特的滋味，春天的鮮美就藏在這一口春筍里。

購買可聯(lián)系：13886742836 陳（王店）、13227298299 劉（河溶）

香椿

在春日的餐桌上，香椿絕對是當之無愧的“C位”。三月底，半月鎮(zhèn)春光村的香椿就將新鮮上市。

“椿芽炒雞蛋”“香椿雞蛋餅”，那獨有的濃郁香氣，一口就能喚醒整個春天。

購買可聯(lián)系：18271306609 胡

溫馨提醒

春季野菜雖美味，但一定要注意分辨。如果對野菜不太熟悉，千萬不要貿(mào)然采摘食用，建議前往正規(guī)超市、菜市場購買。

你還知道當陽有哪些春日限定佳肴？快來評論區(qū)分享吧！

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來源 | 雄風當陽綜合、半月鎮(zhèn)、兩河鎮(zhèn)、淯溪鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、王店鎮(zhèn)

編輯 | 曾湘西

審核 | 王 瑞、魏 茜、李香怡

監(jiān)制 | 周媛君

投稿郵箱：xfdybjb@163.com

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原標題：《終于等到了！當陽即將大量上市》

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