自有品牌成商超新賽道,頭部企業(yè)如何構建競爭壁壘?

出品/零售商業(yè)評論
當山姆會員的購物車里堆滿Member's Mark商品,盒馬鮮生近三成半銷售額來自自有品牌,胖東來自有品牌三年增長80倍——中國零售業(yè)正迎來一場深刻的自有品牌變革。在商超自有品牌銷售額增速遠超傳統(tǒng)品牌的趨勢下,山姆、沃爾瑪、胖東來、盒馬等頭部企業(yè)紛紛依托供應鏈優(yōu)勢與商品創(chuàng)新構建壁壘,自有品牌已成為商超增長的核心引擎。這場變革的背后,是零售商從“渠道商”向“產品經(jīng)理”的轉型,自有品牌不再是價格戰(zhàn)工具,而是差異化競爭、提升盈利、重塑消費者關系的戰(zhàn)略核心。
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自有品牌:從規(guī)模擴張到品質深耕
國內自有品牌正從“量變”轉向“質變”?!吨袊杂衅放瓢l(fā)展研究報告(2025-2026年)》顯示,八成供應商的自有品牌供貨額持續(xù)增長,自有品牌SKU占總SKU的20%,2024年供貨額占比均值達38.43%。

《中國自有品牌發(fā)展研究報告(2025-2026)》:2024年自有品牌供貨總額表現(xiàn)
消費端,尼爾森IQ報告指出,56%的中國消費者愿增加自有品牌購買,高于全球平均。當前中國自有品牌均價較廠商品牌低16%,價格優(yōu)勢是入場券,但頭部企業(yè)已轉向價值競爭。

「零售商業(yè)評論」認為,自有品牌是零售商突破增長、構建長期優(yōu)勢的核心抓手,價值體現(xiàn)在三方面:一是通過供應鏈上游延伸,實現(xiàn)極致性價比,讓渡價值給消費者;二是開發(fā)獨家商品,擺脫同質化依賴;三是驅動產品創(chuàng)新,完成從渠道到品牌的升維。
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頭部商超發(fā)力,自有品牌成增長新引擎
自有品牌已成為頭部企業(yè)核心競爭力的關鍵。山姆以約4000個精選SKU,自有品牌占比30%,銷售額占比卻達40%,培育出13個億元單品;沃爾瑪以“沃集鮮”為核心,聯(lián)合小紅書煥新升級,形成“沃集鮮+惠宜+George”組合,覆蓋全場景;奧樂齊90%商品為自有品牌,通過本土化研發(fā)和直采,部分品類價差達50%,9.9元白酒上市即售罄;胖東來自有品牌三年增長80倍,2025年銷售額達60億元,銷售占比30%,四個單品過億,復購率超60%,未來目標占比超50%;盒馬自有品牌銷售占比35%,“超盒算NB”業(yè)態(tài)占比達60%,每季汰換率20%;永輝計劃五年打造500支自有品牌商品,目標三年內100個億元單品、五年占比40%。領先零售商正從渠道方蛻變?yōu)楫a品創(chuàng)新者,業(yè)內人士稱,擁有商品開發(fā)、本土化適配及供應鏈整合能力的企業(yè)將贏得下半場優(yōu)勢。
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自有品牌競爭力的核心密碼
商超扎堆自有品牌賽道,未來競爭在于構建四大壁壘:一是供應鏈深度整合與商品共創(chuàng),從研發(fā)到生產全鏈路協(xié)同,如“沃集鮮”與瀘溪河等品牌共創(chuàng)年貨,山姆與供應商半年調整堅果配方,盒馬C2M模式提升新品存活率,馬來西亞榴蓮基地為其開設專屬生產線;二是差異化選品與精準定位,基于消費者洞察創(chuàng)新,如山姆“簡單標簽”食品、盒馬場景化產品(25顆草莓蛋糕)、奧樂齊本土化特色商品;三是創(chuàng)新迭代與消費者洞察,山姆通過會員反饋優(yōu)化產品,盒馬3個月內完成區(qū)域特色商品開發(fā),新品復購率高于行業(yè);四是品質控制與信任建立,奧樂齊構建全鏈路品控,胖東來自公示成本結構,將渠道信任轉化為品牌信任。業(yè)內人士表示,自有品牌革命最終檢驗的是對消費者的理解,能否將需求轉化為信任。從山姆到盒馬,零售企業(yè)正重新定義“好商品”——在品質與價格間找到最佳平衡。零售業(yè)自有品牌的未來在于“價值比拼”,需超越價格戰(zhàn),提升品質力、品牌力與生態(tài)力,以長期主義經(jīng)營才能成為第二增長曲線。
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