你是否品嘗過網(wǎng)紅零食凍干草莓？

它以新鮮草莓為原料，

經(jīng)真空冷凍干燥技術(shù)制成果干，

不少人將其作為即食零食，

或添加到蛋糕烘焙、

冰淇淋中增添風(fēng)味，

也會(huì)搭配酸奶、燕麥制作早餐。

但喜愛它的朋友們需注意了！

近期有媒體披露，

這款看似美味的零食背后，

暗藏著嚴(yán)重的安全風(fēng)險(xiǎn)。

一批凍干草莓自檢顯示，重金屬鎘含量達(dá)0.728mg/kg，還檢出多項(xiàng)超范圍農(nóng)藥殘留。企業(yè)向監(jiān)管部門舉報(bào)供貨商，卻因國(guó)標(biāo)無(wú)凍干草莓鎘限量標(biāo)準(zhǔn)未予立案。問題明確卻無(wú)法可依，這一現(xiàn)象引發(fā)關(guān)注。

媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，事件背后暴露了凍干草莓產(chǎn)業(yè)鏈的深層問題：種植環(huán)節(jié)農(nóng)藥濫用、加工環(huán)節(jié)“百家貨”混收、檢測(cè)報(bào)告造假，一條隱秘的“問題供應(yīng)鏈”正悄然運(yùn)轉(zhuǎn)。

速凍草莓加工商反映：

“百家貨”模式下，

重金屬與農(nóng)殘問題難以解決。

2026年1月，福建漳州泰湖谷場(chǎng)食品負(fù)責(zé)人林女士稱，公司采購(gòu)的21噸凍干草莓鎘含量超標(biāo)14.56倍，還檢出20多種超范圍農(nóng)殘，9批次含2019年禁用的高毒農(nóng)藥克百威。她確認(rèn)問題源于上游原料，多次舉報(bào)卻因國(guó)標(biāo)空白遭業(yè)內(nèi)非議。

鎘是高毒性重金屬，長(zhǎng)期過量攝入會(huì)引發(fā)慢性中毒，損害腎臟和骨骼。2012年，世界衛(wèi)生組織將鎘列為一類致癌物。

溯源顯示問題原料來自麗江華坪金芒果生態(tài)開發(fā)有限公司，該公司收購(gòu)農(nóng)戶鮮果加工。其工作人員表示，草莓種植長(zhǎng)期受重金屬、農(nóng)殘問題困擾，即便鮮果超標(biāo)，收購(gòu)企業(yè)也無(wú)計(jì)可施。

草莓產(chǎn)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)：

農(nóng)藥濫用現(xiàn)象觸目驚心，

害蟲抗藥性導(dǎo)致部分農(nóng)藥失效。

2026年2月初，媒體赴云南楚雄永仁縣、曲靖會(huì)澤縣（麗江華坪金芒果公司主要收購(gòu)地）調(diào)查，發(fā)現(xiàn)種植戶大量使用毒死蜱、敵敵畏等草莓禁用農(nóng)藥。

會(huì)澤縣野馬村農(nóng)資店負(fù)責(zé)人稱，因農(nóng)藥濫用，相關(guān)農(nóng)藥在當(dāng)?shù)夭葺N植中已基本失效。

農(nóng)殘問題讓收購(gòu)加工商頭疼。永仁、會(huì)澤兩家頭部企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，無(wú)法保證產(chǎn)品農(nóng)殘不超標(biāo)，業(yè)內(nèi)存在花錢買合格報(bào)告、送檢專用無(wú)農(nóng)殘樣品等造假“潛規(guī)則”。

問題凍干草莓回收亂象頻發(fā)：超標(biāo)、過期產(chǎn)品仍被當(dāng)作正品銷售，或打粉用于冰淇淋等加工。林女士發(fā)聲后，有業(yè)內(nèi)人士聯(lián)系回收問題產(chǎn)品，稱可按正品銷售，規(guī)格、生產(chǎn)日期可隨意標(biāo)注。

因擔(dān)憂重金屬與農(nóng)殘超標(biāo)，林女士未出售這批問題凍干草莓。

3月9日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局表示，凍干水果污染物限量依據(jù)GB2762標(biāo)準(zhǔn)，其中水果及其制品鎘最大限量為0.05mg/kg。

新聞曝光后，愛吃草莓的網(wǎng)友紛紛表示震驚。

你喜歡吃凍干草莓嗎？

對(duì)此有何看法？

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原標(biāo)題：《網(wǎng)紅零食測(cè)出20多種農(nóng)藥，包含國(guó)家禁用成份》

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