4月14日，鍋圈食品（上海）股份有限公司（簡稱“鍋圈”）發(fā)布了2026年第一季度的最新業(yè)務(wù)情況公告。在報(bào)告期內(nèi)，鍋圈預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)的營業(yè)收入大約在22億元到23億元之間，與去年同期相比，增長幅度約為31.3%至37.2%；預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)的核心經(jīng)營利潤大概在1.85億元至2.05億元，同比增長幅度約為45.3%至61.0%。

在此之前，鍋圈就明確提出，2026年將繼續(xù)擴(kuò)展門店網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)門店店效的提升，并且努力實(shí)現(xiàn)核心經(jīng)營利潤增速顯著高于收入增速的目標(biāo)。從一季度的表現(xiàn)來看，鍋圈在開店進(jìn)展、收入增長以及核心經(jīng)營利潤增長等方面都保持了良好的發(fā)展勢頭，這也和公司在3月份業(yè)績發(fā)布會(huì)上提出的全年經(jīng)營方向以及增長指引是相符的。

在門店拓展方面，鍋圈一季度凈新增門店192家，到2026年3月末，門店總數(shù)已經(jīng)達(dá)到了11758家；其中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場凈新增門店113家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的門店總數(shù)達(dá)到了3123家。開店節(jié)奏穩(wěn)步推進(jìn)，門店網(wǎng)絡(luò)不斷擴(kuò)大，這為鍋圈閃購業(yè)務(wù)的發(fā)展以及全年的增長奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

與此同時(shí)，圍繞著門店效率提升和經(jīng)營模式升級，鍋圈的大店調(diào)改工作持續(xù)發(fā)揮著積極作用。公司不斷推動(dòng)門店從傳統(tǒng)的貨架型經(jīng)營模式，向更具有場景承接能力的社區(qū)消費(fèi)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行升級。

根據(jù)公司此前披露的大店調(diào)改思路，社區(qū)大店在商品豐富度、消費(fèi)場景延展以及家庭日常用餐時(shí)段覆蓋等方面具有更強(qiáng)的承接能力，SKU數(shù)量可以從大約300個(gè)提升到大約600個(gè)，并且還能進(jìn)一步增加酒水飲料、早餐面點(diǎn)等品類。隨著相關(guān)模型的持續(xù)推進(jìn)，大店調(diào)改正逐漸從“萬店規(guī)模”向“萬店質(zhì)量”轉(zhuǎn)變，為老店業(yè)績的高速增長提供了有力支撐。

今年以來，鍋圈還圍繞“創(chuàng)新”這一主線持續(xù)推進(jìn)經(jīng)營升級。其中，組織驅(qū)動(dòng)成為了一季度業(yè)務(wù)增長的重要支撐。鍋圈持續(xù)推進(jìn)以區(qū)域化運(yùn)營為核心的組織調(diào)整和組織進(jìn)化，進(jìn)一步提高了一線運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的作戰(zhàn)能力和執(zhí)行效率，為門店拓展、老店提升以及多場景運(yùn)營提供了更強(qiáng)大的組織保障。

在組織優(yōu)化持續(xù)推進(jìn)的同時(shí)，AI工具也在加快賦能經(jīng)營的全鏈路。圍繞營銷、選址、24小時(shí)門店運(yùn)營以及單兵培訓(xùn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，鍋圈持續(xù)推動(dòng)數(shù)智化工具的落地應(yīng)用，進(jìn)一步提升了門店的運(yùn)營效率和一線的作戰(zhàn)能力。

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