“五一”暢游武威，不僅能體驗便捷的快游、愜意的慢游與浪漫的夜游，更有令人魂牽夢縈的地道風(fēng)味等待探索。從絲路古道飄散的縷縷食香，到歲月沉淀的家鄉(xiāng)滋味，武威美食早已不只是舌尖上的享受，更是藏在煙火氣里的鄉(xiāng)愁印記。今天，小編為您盤點武威各縣區(qū)的特色美食，從涼州的醇厚煙火到民勤的大漠鮮甜，從古浪的家常滋味到天祝的藏鄉(xiāng)風(fēng)味，讓您在唇齒留香間讀懂武威，于人間煙火中珍藏心底最溫暖的歸途記憶。

涼州風(fēng)華·煙火尋味

?早餐推薦

三套車、面皮子、涼面、米湯油馓子、臊子面、豆腐腦、羊雜湯、刀削面、牛肉面

三套車（攝影：吳劍斌）

面皮子（攝影：吳劍斌）

?午晚餐精選

菜鍋子、銅鍋涮、大盤雞、涼州八大碗、排骨墊卷子、果木烤土雞、乳鴿、涼州糟肉、梅菜扣肉、流汁寬粉、米湯虹鱒魚、炒撥魚、扁豆面、烤羊肉、藜麥燉牛腩、地鍋雞、榛子面條、轉(zhuǎn)百刀拌面

菜鍋子（攝影：張金元）

米湯虹鱒魚（攝影：林鴿）

?特色小吃集錦

麻腐餃子、洋芋攪團、棗糕、油餅子卷糕、“車轱轆”月餅、醬汁豆腐、韭菜盒子、沙米卷卷、地達菜包子、蔥油餅、麻辣燙、燒烤、甜胚子、灰豆子

?應(yīng)季鮮果

人參果、草莓、櫻桃

? 美食地點推薦

北關(guān)市場、姑臧合市、明清街夜市、上上街美食娛樂廣場、涼州老街、涼州市場、涼州十七巷、萬達廣場、星光購物中心、天一財富廣場、共和街、小北街等

沙海民勤·大漠風(fēng)味

?早餐推薦

民勤釀皮、民勤涼面、扁豆米湯泡麻花

?午晚餐精選

手抓羊肉、烤全羊、馕坑羊肉、黃燜羊肉、胡辣羊蹄、蔥爆羊肉、葫蘆羊雜碎、全羊湯黃米面條、羊肉沙米面條、沙蔥羊肉水餃、重興麻辣魚、羊肉墊卷子

?特色小吃集錦

堿面茄辣燴、麥索、洋芋餅、沙米涼粉、黃米稠飯、薄荷（鎖陽）油餅、糖油糕、胡麻鹽卷卷、結(jié)子饃饃、油餅卷糕、涼拌沙蔥

?應(yīng)季鮮果

民勤蜜瓜、黑山西瓜

? 美食地點推薦

東安集、民百夜市、生態(tài)廣場步行街、沙漠公園風(fēng)情街、三雷鎮(zhèn)等

絲路古浪·尋味初心

?早餐推薦

卷糕、清湯羊肉、酥餅子、大靖燴菜、糖花子

柴火雞（攝影：吳劍斌）

?午晚餐精選

柴火雞、砂鍋、溜達雞、炕鍋羊肉、玉蓉豬蹄、羊肉梔子面、黃米稠飯、土鍋山藥、清湯酸粉、牛肉小飯、爆炒土公雞、麻灣烤雞、銅鍋燜羊肉、沙米面條

玉蓉豬蹄（攝影：劉忠）

?特色小吃集錦

釀皮、梔子面、洋芋攪團、自制手工辣條、麻腐包子

?應(yīng)季鮮果

串串西紅柿、香瓜、麒麟瓜、玫瑰葡萄、枸杞

? 美食地點推薦

步行街、上城老街、香林老街、昌寧路、昌靈路、紅色小鎮(zhèn)等

天祝雪域·藏鄉(xiāng)風(fēng)味

?早餐推薦

酥油奶茶、酥油糌粑、酥油烙餅

酥油糌粑（攝影：劉忠）

?午晚餐精選

牦牛火鍋、藏鄉(xiāng)手抓羊肉、烤羊頭、野蔥花面條、青稞面搓魚子、鹿角菜炒雞蛋、血腸、羊肚菌藜麥羹、涼拌柳花菜、白灼羊肚菌、炒鍋、藜麥沙拉

?特色小吃集錦

萱麻口袋、蕁麻油餅、藏包、牦牛酸奶、藏式咖啡

?應(yīng)季鮮果

油蟠桃、紅提葡萄

? 美食地點推薦

天祝中心、金沙巷夜市、阿尼嘎卓帳篷城、華藏寺夜市、天堂鎮(zhèn)景觀路等

溫馨提示

1. 武威美食融合多民族特色，手抓羊肉、烤羊肉、牦?；疱伒热馐巢似贩至孔?、口味醇厚。腸胃敏感者可提前告知商家調(diào)整口味，初次嘗試特色肉食和奶制品時建議少量品嘗。

2. 沙蔥、地達菜、鹿角菜等山野食材，以及民勤蜜瓜、人參果、天祝紅提等應(yīng)季鮮果，均為當(dāng)季限定美味，鮮果現(xiàn)摘現(xiàn)吃口感最佳，可按需選購。

3. 品嘗藏鄉(xiāng)等特色美食時，請尊重當(dāng)?shù)孛袼锥Y儀。

4. 城區(qū)及各縣區(qū)特色美食店鋪分布較廣，早餐品類豐富，特色小吃和農(nóng)家菜多集中在美食街、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街巷，建議提前規(guī)劃路線；當(dāng)?shù)貢円箿夭钶^大，需攜帶保暖衣物，品嘗美食時注意飲食衛(wèi)生。

武威的味道

藏在街頭巷尾的煙火里

飄在游子念念不忘的鄉(xiāng)愁中

它早已超越果腹之需

成為刻在DNA里的文化密碼

是一段能嘗得到的歲月

一份吃到就安心的鄉(xiāng)情

快收好這份滿是煙火氣的攻略

來武威，赴一場舌尖上的歸鄉(xiāng)之約！

END

編輯：魏榮 校對：王金龍 審核：王萍

原標(biāo)題：《天馬有約·暢游武威｜五一旅游攻略〈四〉美食武威》

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