極目新聞評(píng)論員 吳雙建

“農(nóng)戶自己種的草莓，打藥時(shí)就沒(méi)那么規(guī)范了……”“露天種植肯定得打藥，不打藥根本長(zhǎng)不成樣。”一批凍干草莓被企業(yè)自檢發(fā)現(xiàn)，重金屬鎘含量高達(dá)0.728mg/kg，還檢出多項(xiàng)超范圍使用的農(nóng)藥殘留。企業(yè)向監(jiān)管部門舉報(bào)供貨商，卻得到“國(guó)標(biāo)未對(duì)凍干草莓鎘含量設(shè)限，不符合立案條件”的答復(fù)。明明檢測(cè)出問(wèn)題，為何會(huì)陷入無(wú)法可依的尷尬？（據(jù)3月13日新京報(bào)報(bào)道）

相關(guān)視頻報(bào)道截圖

這篇報(bào)道揭露了一個(gè)令人憂心的現(xiàn)實(shí)：涉事凍干草莓不僅鎘含量超標(biāo)，還存在農(nóng)殘超范圍使用問(wèn)題，可當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門卻以“無(wú)法可依”為由，讓這類產(chǎn)品能正常流入市場(chǎng)。

事實(shí)真的如此嗎？據(jù)了解，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門給出的解釋是，重金屬超標(biāo)的相關(guān)法規(guī)針對(duì)的是新鮮水果，而非冷凍干果。表面看這一說(shuō)法似乎站得住腳，但記者咨詢國(guó)家相關(guān)部門后，得到的答復(fù)卻是——水果及其制品均屬于監(jiān)管范疇。

相關(guān)視頻報(bào)道截圖

那么，地方監(jiān)管部門究竟是“管不了”，還是“不想管”？這一問(wèn)題值得深入探究。有輿論指出這可能是地方保護(hù)主義在作祟，這一猜測(cè)尤其需要引起重視。

在公眾的樸素認(rèn)知里，不管是新鮮水果還是其加工制品，重金屬超標(biāo)和農(nóng)藥超范圍使用都會(huì)危害人體健康，都應(yīng)依法依規(guī)處理。監(jiān)管部門理應(yīng)優(yōu)先考慮公眾健康的緊迫性，而非機(jī)械地死摳條款。更何況國(guó)家相關(guān)部門已明確表示水果制品可參照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，為何地方監(jiān)管部門仍堅(jiān)持“無(wú)法可依”？

相關(guān)視頻報(bào)道截圖

當(dāng)然，凍干草莓的監(jiān)管需要覆蓋全流程，從種植到加工都應(yīng)納入嚴(yán)格管理。據(jù)悉，涉事草莓產(chǎn)自云南，部分農(nóng)戶為追求高產(chǎn)，在農(nóng)藥使用上存在不少違規(guī)行為。但根據(jù)報(bào)道，當(dāng)?shù)貙?duì)這一現(xiàn)象似乎缺乏有效管理措施，“敵敵畏”“毒死蜱”等劇毒農(nóng)藥被廣泛使用，害蟲甚至產(chǎn)生了抗藥性，農(nóng)戶只能不斷加大用藥劑量。

這更讓人疑惑：難道整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窃诠室忏@監(jiān)管漏洞，通過(guò)制成凍干草莓來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，最終將問(wèn)題產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中？尤其是檢測(cè)報(bào)告造假這種嚴(yán)重違法違規(guī)行為，為何沒(méi)能及時(shí)得到處置？

食品安全無(wú)小事，相關(guān)監(jiān)管必須實(shí)現(xiàn)全流程無(wú)縫對(duì)接。建議涉事地方的監(jiān)管部門積極行動(dòng)，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理問(wèn)題。如果在政策把握上存在疑問(wèn)，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)部門反映，接受指導(dǎo)，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

（來(lái)源：極目新聞）

相關(guān)閱讀：

315大調(diào)查｜哪個(gè)產(chǎn)品讓你最想避雷