永輝超市推十大健康場景 搶灘五一消費市場
4月24日，永輝超市調改第二階段“十大健康場景”戰(zhàn)略發(fā)布，同時推出2026年熟食小龍蝦季新蝦，借五一消費旺季推動實體經濟創(chuàng)新提質，圍繞“場景化改造+品質化供給”雙輪驅動。
永輝超市調改第二階段發(fā)布會現(xiàn)場
永輝超市2026年首份季報顯示，一季度營收超133億，利潤總額3.42億，同比增近75%，歸母凈利潤2.87億，同比飆升94.4%。截至3月，已完成327家門店調改。進入第二階段，CEO王守誠表示將聚焦經營質量提升，全國門店打造“十大健康場景”，以優(yōu)質供給激活消費潛力。
永輝超市十大健康場景之“市井小吃”
副總裁兼首席產品官佘咸平稱，為響應綠色消費號召，永輝攜手湖南南縣（小龍蝦核心原產地），依托源頭直采與冷鏈體系，五一前夕在全國上架高品質小龍蝦系列。
福州奧體店作為全國標桿店，新增福建特產、茶點、酒飲等新品，推動特色商品走向全國，屬地化商品匹配當?shù)匦枨?，該策略將在全國推行?/p>
作為社區(qū)化、連鎖化、品牌化、保供型超市，永輝協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略、業(yè)態(tài)、商品、供應鏈，聚焦綠色消費、供應鏈升級、便民生活圈，致力成為穩(wěn)消費、保民生的標桿企業(yè)。
全鏈提質保障綠色供給
今年初，商務部等9部門印發(fā)《綠色消費推進行動通知》，鼓勵企業(yè)擴大優(yōu)質商品采購，推動供應鏈綠色發(fā)展。
此次熟食小龍蝦選用南縣小龍蝦（國家地理標志產品，源自洞庭湖活水養(yǎng)殖區(qū)）。永輝堅持“農超對接”“基地直采”，南縣小龍蝦經150項檢測，當日從湖區(qū)直達全國門店。
南縣縣長沈小星介紹，永輝將南縣小龍蝦帶至全國數(shù)十個城市，每批小龍蝦經政企雙重把關，消費者可放心購買。
從產區(qū)直采后新鮮到店的南縣小龍蝦
永輝將綠色理念貫穿多品類全鏈條：2026年有機蔬菜直采基地擴至20個，計劃開發(fā)22支地標商品；肉禽采用“全球直采+國內優(yōu)產”；自有品牌“品質永輝”前置綠色標準，如橙汁用崀山臍橙（國家地理標志產品）。
物流上，綠色產品實現(xiàn)“一品一碼”追溯，全程冷鏈降低損耗，生鮮損耗控制在5%以內（低于行業(yè)平均）。永輝以“基地直采+自有品牌+全程冷鏈”推動品質升級，助力“雙碳”目標。
永輝超市綠色有機蔬菜專區(qū)
“一店一策”打造便民生活圈
商務部等7部門印發(fā)的《零售業(yè)創(chuàng)新提升方案》將“場景化改造”列為首要任務，要求“一店一策”改造，打造便民生活圈。永輝門店深度嵌入社區(qū)，成為政策落地載體。
奧體店作為調改標桿，圍繞“十大健康場景”改造，如輕食能量站、海味廚房。響應“一店一策”，新增福建特產區(qū)，從標準化賣場升級為特色消費目的地。
永輝超市奧體店便民用餐區(qū)
奧體店位于福州倉山核心居住區(qū)，周邊家庭消費需求旺。永輝在服務上增設放大鏡方便老人，生鮮區(qū)提供免費加工服務，設置便民專區(qū)（免費茶飲、健康測量等三十余項服務）。
同時，門店接入即時零售網(wǎng)絡，居民線上下單最快30分鐘送達。永輝以奧體店為樣本，讓全國門店成為“一刻鐘便民生活圈”的實踐典范。
技能興業(yè)踐行“中國服務”
2026年政府工作報告提出培育“中國服務”品牌，永輝因調改成效入選商務部零售業(yè)創(chuàng)新典型案例，以品質零售踐行“中國服務”。
永輝通過“工匠計劃”構建人才發(fā)展體系，內部認證技工達5021人，涵蓋7個崗位，聯(lián)合福州人社開展職業(yè)認證，323人獲國家級認定。2026年春節(jié)檔調改店發(fā)放員工分紅3524萬元，員工收入連續(xù)兩年增超20%。
永輝超市全國技能大賽現(xiàn)場
從綠色供應鏈到場景創(chuàng)新，再到技能興業(yè)，永輝將傳統(tǒng)超市升級為“社區(qū)生活第三空間”，回應零售業(yè)創(chuàng)新命題，致力成為保民生、促消費的零售標桿。
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