“五一”假期將至，消費(fèi)市場(chǎng)熱度攀升，即將迎來新一輪消費(fèi)熱潮。

4月24日，永輝超市福州奧體中心廣場(chǎng)店對(duì)外展示了調(diào)改第二階段的場(chǎng)景化成果——“十大健康場(chǎng)景”，涵蓋現(xiàn)烤烘焙館、鮮食包點(diǎn)坊、輕食能量站、海味廚房、市井小吃街、鹵味食集、繽紛果坊、原切肉鋪、鮮活水族館、健康鮮蔬園，為消費(fèi)者帶來沉浸式的品質(zhì)零售新體驗(yàn)。

永輝超市奧體店打造“十大健康場(chǎng)景”

活動(dòng)當(dāng)天，永輝超市CEO王守誠(chéng)表示，永輝調(diào)改已進(jìn)入第二階段，核心任務(wù)是深度提升經(jīng)營(yíng)能力，推動(dòng)門店回歸良性經(jīng)營(yíng)。調(diào)改方向保持不變，將繼續(xù)聚焦商品、顧客、員工與文化，讓品質(zhì)零售之路走得更深入、細(xì)致且穩(wěn)健。

永輝超市CEO王守誠(chéng)

永輝超市副總裁兼首席產(chǎn)品官佘咸平強(qiáng)調(diào)，永輝以供應(yīng)鏈改革為核心，推進(jìn)“商品中心化”戰(zhàn)略，通過保障民生平價(jià)、安全穩(wěn)定、品項(xiàng)豐富與品質(zhì)升級(jí)，構(gòu)建品牌護(hù)城河，為消費(fèi)者的品質(zhì)生活提供支持。

永輝超市副總裁兼首席產(chǎn)品官 佘咸平

調(diào)改進(jìn)入正向循環(huán)，十大健康場(chǎng)景助力經(jīng)營(yíng)能力提升

永輝已完成第一階段調(diào)改目標(biāo)，成績(jī)亮眼。2026年第一季度數(shù)據(jù)顯示，永輝營(yíng)業(yè)收入達(dá)133.67億元，利潤(rùn)總額3.42億元，同比增長(zhǎng)74.73%，歸母凈利潤(rùn)2.87億元，同比增長(zhǎng)94.4%。這得益于“商品中心化”戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈改革的深耕。

王守誠(chéng)介紹，圍繞“文化提級(jí)、組織提效、商品提質(zhì)、場(chǎng)景提銷”策略，永輝正從“快速調(diào)改”轉(zhuǎn)向“精細(xì)化深耕”的第二階段。企業(yè)回歸“真誠(chéng)、善良、品質(zhì)、安全”的價(jià)值準(zhǔn)則，通過賦能員工、激發(fā)一線活力，構(gòu)建“被尊重、被信任、被成就”的組織生態(tài)，夯實(shí)長(zhǎng)期發(fā)展基礎(chǔ)。

員工為消費(fèi)者帶來更有品質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)

經(jīng)營(yíng)層面，永輝以商品力與場(chǎng)景力為抓手推動(dòng)門店升級(jí)。

作為全國(guó)標(biāo)桿店，福州奧體店聚焦“十大健康場(chǎng)景”進(jìn)行精細(xì)化重構(gòu)，以“人群需求+商品組合+體驗(yàn)升級(jí)”為邏輯，打造一站式消費(fèi)體驗(yàn)。同時(shí)，門店順應(yīng)健康化、品質(zhì)化趨勢(shì)，通過現(xiàn)制現(xiàn)售、安全可追溯、口味創(chuàng)新等措施，保障消費(fèi)者的品質(zhì)生活。

永輝超市十大健康場(chǎng)景“健康鮮蔬園”

以商品為核心，永輝定制與自有品牌實(shí)現(xiàn)突破

王守誠(chéng)指出，商品力與場(chǎng)景力的協(xié)同，本質(zhì)是對(duì)消費(fèi)需求的系統(tǒng)重構(gòu)。一方面，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化差異化供給，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力；另一方面，通過場(chǎng)景化運(yùn)營(yíng)增加關(guān)聯(lián)購(gòu)買與體驗(yàn)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)從“賣商品”到“賣生活方式”的轉(zhuǎn)變。企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)實(shí)踐雙向賦能，為門店調(diào)改提供內(nèi)生動(dòng)力，推動(dòng)永輝向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。

福州奧體店打破地域限制，整合全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地資源，實(shí)現(xiàn)“全國(guó)買全國(guó)賣”，保障商品品質(zhì)。同時(shí)，引入南縣小龍蝦、福建長(zhǎng)樂蘿卜等屬地特色商品，打造差異化矩陣，助力構(gòu)建高品質(zhì)便民生活圈。

各種口味的南縣小龍蝦熟食新鮮出爐

佘咸平強(qiáng)調(diào)，圍繞“商品中心化”，永輝構(gòu)建了大牌尖貨、永輝定制、品質(zhì)永輝的商品矩陣，差異化優(yōu)勢(shì)持續(xù)提升。永輝定制與自有品牌“品質(zhì)永輝”增長(zhǎng)強(qiáng)勁，多個(gè)單品成為口碑商品，如永輝定制伊利鮮牛奶月銷超百萬(wàn)，品質(zhì)永輝橙汁月銷近50萬(wàn)。2026年，永輝計(jì)劃再開發(fā)200支自有品牌單品，力爭(zhēng)銷售占比突破20%，加速品質(zhì)升級(jí)。

自有品牌品質(zhì)永輝橙汁

永輝以“商品力”為基礎(chǔ)，依托源頭直采與全鏈路管控保障品質(zhì)；同時(shí)升級(jí)“場(chǎng)景力”，在調(diào)改第二階段打造“十大健康場(chǎng)景”，讓優(yōu)質(zhì)商品融入日常生活，踐行“國(guó)民超市、品質(zhì)永輝”的愿景，為“五一”消費(fèi)注入新活力。

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