逛展菜博會(huì)五號(hào)館，一片滿(mǎn)浸著傳統(tǒng)文化韻味的神農(nóng)百草園，立刻抓住了每一位游客的目光。作為專(zhuān)門(mén)展示藥食同源蔬果的特色園區(qū)，這里把傳承千年的中醫(yī)藥文化，和當(dāng)下先進(jìn)的現(xiàn)代蔬菜種植技術(shù)巧妙融合在了一起。上百種兼具食用與藥用價(jià)值的作物錯(cuò)落生長(zhǎng)，傳統(tǒng)人文景觀和多樣的先進(jìn)栽培技藝相互襯托，別有一番意趣。這里既講透了“神農(nóng)嘗百草”的古老傳說(shuō)，又搭建起了面向普通大眾的中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)科普平臺(tái)，成了菜博會(huì)傳承中華傳統(tǒng)文化的一抹亮眼風(fēng)景，引得全國(guó)各地來(lái)的游客紛紛停下腳步，探索其中奧秘，好評(píng)絡(luò)繹不絕。

行走在展館當(dāng)中，一塊塊整齊劃分的藥方田格外吸引大家的目光。“媽媽你看，這個(gè)葉子聞起來(lái)好香呀！”一個(gè)小朋友蹲在薄荷叢邊，好奇地睜著眼睛說(shuō)道?！皩氊?，這是薄荷哦。咱們夏天吃的薄荷糖、平時(shí)用的清涼油，都少不了它呢?！蔽逄?hào)館館長(zhǎng)劉艷欣剛好走過(guò)來(lái)，耐心地給小朋友和周?chē)挠慰椭v解：“薄荷是很重要的藥食兩用植物，剛長(zhǎng)出來(lái)的嫩莖尖可以直接做菜吃，整株都能入藥，它味道辛涼，能夠疏散風(fēng)熱，還能清利頭目，緩解頭部不適?！倍诒『傻呐赃?，木耳菜、薏米、桔梗、藿香依次排列整齊，每一種植物旁邊都立著介紹標(biāo)牌，把對(duì)應(yīng)的藥性和常見(jiàn)的食用方法寫(xiě)得清清楚楚。劉艷欣指著一叢花色艷麗的植物特意提醒大家：“這個(gè)植物叫黃花曼陀羅，開(kāi)花特別好看，但它全株都帶有毒性。不過(guò)大家不用害怕，它經(jīng)過(guò)處理入藥后，可以做成鎮(zhèn)靜劑和麻醉藥，是古代中醫(yī)做外科手術(shù)的好幫手。咱們老百姓一定要記住：是藥三分毒，只賞花不動(dòng)手，養(yǎng)生一定要先了解相關(guān)知識(shí)?！?/p>

順著南北走向的廊架往前走，頭頂垂掛下來(lái)的李白南瓜，一個(gè)個(gè)就像金黃色的小燈籠，圓滾滾的很是喜慶。視線順著藤蔓往南延伸，就能看到一尊藥圣李時(shí)珍的坐像靜靜立在那里。坐像跟前，一大片蘆薈長(zhǎng)得郁郁蔥蔥，充滿(mǎn)生機(jī)。工作人員介紹說(shuō)：“咱們這里種的是庫(kù)拉索蘆薈，它葉片里的黏液含有豐富的多糖和創(chuàng)傷激素，不但是大家熟知的美容好物，還是天然的消炎藥材?！?/p>

李時(shí)珍編寫(xiě)的《本草綱目》，曾經(jīng)被達(dá)爾文稱(chēng)贊為“古代中國(guó)百科全書(shū)”，而在這片百草園里，這本流傳千古的巨著，變成了活生生的植物展。綠蘆筍、紅蘆筍、馬鞭草、益母草、蒲公英、紫甘藍(lán)……這里的每一種植物，都能在《本草綱目》里找到對(duì)應(yīng)的記載。繞過(guò)李時(shí)珍的坐像往東走，醫(yī)圣張仲景的坐像安放在一片青翠草木當(dāng)中。張仲景所著的《傷寒雜病論》確立了中醫(yī)辨證論治的核心原則，直到今天還是中醫(yī)診療的靈魂準(zhǔn)則。坐像周邊種植著雪纓子、魚(yú)腥草、牛膝、藜蒿、蓖麻等等，這些全都是民間常用的藥食兩用植物。工作人員指著其中一叢植物笑著說(shuō)：“這個(gè)藜蒿，咱們壽光本地都叫它蘆蒿，清炒臘肉吃起來(lái)那叫一個(gè)香。它全株都能入藥，有止血、消炎、鎮(zhèn)咳、化痰的作用。你看，美味的食物和健康的身體，從來(lái)都是分不開(kāi)的?！?/p>

走到神農(nóng)氏的坐像前，這位傳說(shuō)中“一日遇七十毒”的先祖，為了造福百姓遍嘗百草，我國(guó)最早的中藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》也由此誕生。游客李紅看著一旁的科普展板，跟身邊的孩子說(shuō)：“要是沒(méi)有神農(nóng)氏冒著生命危險(xiǎn)嘗遍百草，咱們現(xiàn)在的餐桌上也不會(huì)有這么豐富的蔬菜呀?！痹谶@里，記者也看到紅扁豆、百香果、板藍(lán)根、百部、柴胡、龍葵、紅果參等各類(lèi)植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，競(jìng)相生長(zhǎng)。從紫背天葵到白鳳菜，從火炭母到土人參，從雞血藤到丁香羅勒……整座神農(nóng)百草園就像一本攤開(kāi)在天地間的立體《本草綱目》，鮮活又生動(dòng)。

一路逛下來(lái)，休閑區(qū)、特色小商品展銷(xiāo)區(qū)依次排布，貼心地滿(mǎn)足了游客休息、購(gòu)物的需求。展區(qū)周邊，紫背萬(wàn)年青、金銀花、地黃、枸杞等十多種藥食同源作物相伴生長(zhǎng)，枸杞能滋補(bǔ)肝腎，美人蕉可以清熱安神，地黃能夠涼血生津，每一種植物身上都藏著專(zhuān)屬的養(yǎng)生密碼。獨(dú)活、掌葉大黃、丹參、白芷等藥用作物，搭配紫背天葵、白鳳菜、人參果等特色食材錯(cuò)落點(diǎn)綴，特長(zhǎng)絲瓜廊架、長(zhǎng)柄葫蘆廊架交錯(cuò)排布，讓園區(qū)里的張仲景、神農(nóng)氏雕像，《傷寒雜病論》的辨證論治精髓、神農(nóng)嘗百草的濟(jì)世情懷，和田間的各類(lèi)作物相互映襯，讓原本厚重悠遠(yuǎn)的中醫(yī)藥文化，變得看得見(jiàn)、摸得著，能讓每一位游客親身感受。

劉艷欣介紹說(shuō)：“五號(hào)館的神農(nóng)百草園，打造出了‘農(nóng)業(yè)+文化+養(yǎng)生’的全新展示模式，讓中醫(yī)藥文化和蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了雙向賦能?！眻@區(qū)精心挑選了各類(lèi)藥食兩用作物，搭配中醫(yī)藥名人景觀和特色廊架設(shè)計(jì)，打破了普通大眾對(duì)中醫(yī)藥的陌生感，用通俗易懂、沉浸式觀賞的方式，給大家科普藥蔬同源的養(yǎng)生知識(shí)。同時(shí)，還通過(guò)多元化的栽培技術(shù)，展示藥蔬作物的種植特點(diǎn)與魅力，讓游客在逛展游玩的過(guò)程中就能了解中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)，推動(dòng)中醫(yī)養(yǎng)生理念走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，助力提升全民健康素養(yǎng)。

一審：慈家懿

二審：李瑞 張升亮

三審：尚君